Pensando na praticidade necessária no dia a dia das pessoas que estão de home office, a Mondial ensinou uma receita de bolo de carne na fritadeira elétrica. Confira!
Ingredientes:
- 500 g de carne moída de sua preferência;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de cebola ralada ou triturada;
- 1 colher de sopa de alho triturado;
- ¼ de xícara de leite;
- 1 xícara de pão triturado ou ½ xícara de farinha de rosca;
- Salsinha e cebolinha picadas à gosto;
- Sal à gosto;
- Pimenta-do-reino à gosto;
- 1 colher de chá de azeite;
- 1 xícara de recheio de sua preferência (opcional).
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes (menos o recheio) e misture bem. Deixe descansar por 10 minutos. Caso queira rechear, abra a carne e coloque o recheio de sua preferência. Modele a carne no formato de bolo e reserve. Corte um pedaço de papel manteiga do tamanho do cesto da fritadeira elétrica, deixando abas em cada lado para facilitar na retirada do bolo de carne depois de pronto.
Coloque o papel manteiga na cesta da sua fritadeira, coloque o bolo de carne no centro e pincele a parte de cima com azeite. Programe o tempo para 25 a 30 minutos à 180º C, até que fique dourado. Espere amornar e sirva.
