É fondue ou pizza? Hannover lança novo sabor para temporada de outono/inverno 2018

O frio está chegando em São Paulo, mas isso não pode ser um impeditivo de sair com a família e amigos. E para quem gosta de sair para curtir o frio, o Hannover, a primeira casa a servir apenas fondue no cardápio, lançou o fondue de pizza para a temporada de outono/inverno 2018.

A nova opção do cardápio, sabor marguerita, leva em sua receita itens como vinho branco, manjericão, queijo mussarela em tiras e queijo parmesão ralado para polvilhar. E os acompanhamentos são massa de pizza, azeitonas, tomate cereja, rúcula, calabresa em rodelas fritas, ravióli de carne e frango, cogumelos paris grande, almondegas de carne, crostini, pães em cubos, alho em conserva e couve de Bruxelas. A opção à lá carte sai por R$ 118,80.

Segundo a Associação Pizzarias Unidas do Estado de São Paulo (Apuesp), um milhão de unidades são comercializadas diariamente no país, sendo 572 mil apenas em São Paulo – considerada a segunda cidade no mundo no consumo pizza, atrás apenas de Nova Iorque. Já uma pesquisa realizada pelo Google em 2016 mostra que para os brasileiros o outono e inverno remete a vinho, fondue e neve. E que as buscas pelo prato suíço aumentam 600% com o início do outono e persistem durante o inverno.

“Em noites de frio, ainda mais em São Paulo que faz as 4 estações num só dia, não tem coisa melhor do que fondue, uma taça de vinho e uma boa companhia. Isso também funciona bem com pizza, então por que não unir os dois pratos mais pedidos pelos brasileiros”, explica Andrea Lich, sócio-proprietária do restaurante.

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