Burguer Fest chega repleto de novidades para a sua 11ª edição

Entre os dias 10 e 26 de novembro, cerca de 150 estabelecimentos premiados entre hamburguerias, bares e restaurantes receberão a 11ª edição do Burguer Fest. Só em São Paulo, cerca de 80 casas consagradas como Bullguer, Frank & Charles, Kød, Rubaiyat, Ici Brasserie, The Fifties, Tradi, entre outras, elaboram receitas exclusivas e inéditas para receber os apreciadores de burgueres.

Em cinco anos, o Burguer Fest se consagrou como um dos maiores roteiros gastronômicos  de hambúrgueres do mundo, responsável direto pelo crescimento deste nicho no país. Além disso, o evento também provoca nos chefes e participantes a busca implacável pela receita perfeita.

Com uma grande variedade de gosto dos consumidores, o festival apresenta um mercado com novos blends de carnes, pães e ingredientes mais refinados, que vão desde trufas à dry ageds. Alguns destaques vão para Tradi com o Capresi di Alba (feito com trufas de Alba) R$37,11; Cortés com Hambúrguer Cordeiro (carne grelhada de carneiro com homus) R$: 35,00; e o Chip’s Burguer com o Tartufo Burguer (blend especial wagyu com requeijão cremoso de búfala) R$34,99.

Para abrir e encerrar o Burger Fest, a Burger Academy também realiza uma programação especial na qual é possível ter a experiência de fazer e aprender uma nova receita de hambúrguer com um expert ou chef convidado. Nesse ano, um time de apoiadores lideram o evento como a Heinz (patrocínio máster), Budweiser (cerveja oficial), e UberEats (delivery oficial do evento).

Todos os endereços e menus podem ser conferidos nas redes sociais do evento pelo Facebook e Instagram (@burgerfestoficial) e no site: www.burgerfest.com.br

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